探検僕の街

徒歩圏内に友人からも勧められた喫茶店があってずっと気になっていたのですが、気になりつつ行ったことがないまま11年経って、今日ようやく行ってみた。なるほど。時々店まで香りが届くのはこの焙煎機からだったのか。と、納得の焙煎機。

今は豆の販売しかしていないらしく、予約して来たかと聞かれた。初めて訪れたこと、豆を買いたいことを伝えると何種類か説明してくださり、豆の香りをかがせていただいた。間違いなくコーヒーの変態(良い意味で)ご夫婦はコーヒーとジャズに取り憑かれていた。なんてかっこいい夫婦だろうか。

私も変態とこそこそ言われるくらいの、犬玄人になりたい。なりたくてなれるのか、努力でなれるのか。分からないけれど、近所に目標にしたい夫婦が出来たことは嬉しい。そして、少しずつ、色々な豆に挑戦して好きな味を見つける楽しみができた。

なんといっても、そこのお店の豆の価格は100g500円程度。通うにはちょうど良い。

お金を取らなければお客さんと一緒にコーヒーを飲んでも良いはずだったので、オープンしたらお客様も巻き込んでコーヒータイムが出来たら楽しいな。

新しい行動は、新しい発見があって面白い。そんな事を思いました。

長くなりましたが、今日の写真は焙煎機さんです☺︎